Peensool ja selle roll raua imendumisel

Peensool ja selle roll raua imendumisel

Raud on eluks oluline. Ilma rauda sa ei suutnud hapnikku atmosfÀÀri hankida ja transportida oma elutĂ€htsateks organiteks. Te ei suuda kromosoome valmistada, toota energiat söödavast toidust vĂ”i puhastada potentsiaalselt ohtlikke kemikaale, mis lĂ€bivad teie kudesid iga pĂ€ev. Kuna raua on nii tĂ€htis, on teie organism vĂ€lja töötanud tĂ”husad mehhanismid selle neelamiseks, sĂ€ilitamiseks ja ringlussevĂ”tuks. Hoolimata nendest kaitsemeetmetest vĂ”ib rauavarud tĂŒhjendada, kui te kaotate verd, ei söö piisavalt rauda vĂ”i kui soolestiku raua imendumine on nĂ”rgenenud.

Soole neeldumine

Kuigi teie keha kindlalt rabab kinni, raputatakse mĂ”ni milligramm rauda igapĂ€evaselt higist, uriinist, vĂ€ljaheidest ja naha rakudest. Naiste menstruatsioonid kaotavad igal igakuisel tsĂŒklil 30-40 mg rauda. Ükski neist protsessidest ei ole tĂ€pselt reguleeritud. Seevastu soolestiku raua imendumine on rangelt kontrollitud, mistĂ”ttu on see rauasisalduse reguleerimise peamine mehhanism ja lĂ”ppkokkuvĂ”ttes kogu keha rauakaupade sĂ€ilitamine.

Erinevad vormid

Toidulisandi raua esineb kolmes vormis, millest igaĂŒhel on erinev imendumismehhanism. Heli rauast - kĂ”ige tĂ”husamalt imendunud rauda - on leitud punasest lihast ja muudest lihatoitudest. Hemi rauasisaldust reguleerib heme kandev valk teie intestinaalses vooderdis.

Mitte-hemi ferritiin raua pĂ€rineb taimedest, mis sisaldavad mineraali, nagu oad, lÀÀtsed ja muud kaunviljad. See toiduvara moodustab teie soolarakkude membraanide kaudu protsessi, mida nimetatakse endotsĂŒtoosiks.

Mitte-heem, madala molekulmassiga raua, nÀiteks selline, nagu see, mida leidub toidulisandites, viiakse teie soolestiku vooderdis lÀbi sama transporteri molekul, mis suunab teie vereringesse mangaani, vase ja mitu muud metallilist toitainet.

MÔÔdukas imendumine

Kuigi mĂ”ni raua imendumine levib kogu peensoole, toimub enamus teie kaksteistsĂ”rmiksoole ja ĂŒlemise jejunumiga, mis koosnevad esimesest 18-24 tolli peensoolist. KĂ”ik tegurid, mis kahjustavad vĂ”i kĂ”rvaldavad selle osa seedetraktist, vĂ”ivad takistada raua imendumist.

Inimesed, kellel on pĂ”letikuline soolehaigus, vĂ”ivad teatud teradena valkude immuunreaktsioonist tingitud Crohni tĂ”vest vĂ”i tsöliaakumast pĂ”hjustada raua puudus, kuna nende soolestiku sisemine vooder pĂ”leb. MaohĂ€irete operatsioon on veel ĂŒks sagedane raua puuduse pĂ”hjus, osaliselt seetĂ”ttu, et see suunab tarbitud toidu ĂŒle peensoole ĂŒlemise imendumatu pinna.

Kaalutlused

Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel on raua puudus kÔige levinum toitumishÀire kogu maailmas. RaudavÀhe on levinud arenguriikides, kus levivad muud toitumisalased puudused, kuid rikkades riikides on see ka rahvatervise probleem. Kui raua puudus areneb, kulub nendest möödudes parandamiseks. Kuigi teie sool vÔib suurendada raua imendumist vajaduse korral, reguleerib see raua kogumist, et vÀltida toksilisust, mis vÔib tekkida, kui te vÔtate liiga palju imendumist.

Kuigi teie keha vajab teatud raua kogust, vĂ”ib liigne raua kahjustada teie maksa, sĂŒda, pankreas, nĂ€rvisĂŒsteem ja liigesed. KĂŒsige oma arstilt, kui teil on vaja tĂ€iendavat rauast. Enamikul juhtudel on rauapuuduse parandamiseks piisav rauapilli, kuid raskekujulise puuduse korral on saadaval sĂŒstitavad rauapreparaadid vĂ”i inimesed, kelle sooled ei imendu rauda.

Jaga:
JĂ€tnud Kommentaari